Han Solo in Guaconite ...

Olá crianças, depois de muito Chewie na culinária, venho agora mostrar-lhes o trabalho de um maluco, o cara fez uma ''cumbuca'' para guacamole, no melhor estilo Star Wars, e desta vez a vítima foi o mercenário que todos nós admiramos : Han Solo.
Guacamole para quem não sabe é uma iguaria típica da culinária mexicana, servida com uma grande variedade de pratos, muitas vezes acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda.
É basicamente um puré de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada, tendo sido exportado para todas as partes do mundo onde existe comida mexicana, mesmo que esta seja alterada de acordo com os gostos locais.
O nome "guacamole" tem origens indígenas: "Ahuacatl" (abacate) e "mole" é um nome genérico para "molho", embora o verdadeiro mole seja totalmente diferente, levando na sua composição chocolate.

Han Solo vocês devem saber quem é, enfim, o artista recriou a prisão de Carbonite, que Han Solo foi aprisionado e entregue ao caçador de recompensas Bobba Fett, no maravilhoso ''O império contra-ataca''.
O artista Robert Saccenti, conta como ele criou a escultura : ''O organismo foi criado usando um torso de plástico que encontrei em um manequim usado. Ele só foi até a parte superior da coxa, então eu tive que construir o resto de suas pernas até os joelhos com arame moldado. As mãos foram difíceis ... Se eu soubesse teria utilizado mãos de manequim masculino. Tendo em conta que eu estava correndo contra o tempo, fiz usando mãos articuladas de madeira que comprei em uma loja de arte, e depois cobri com papel machê. As botas usei uma antiga de trabalho. Para as roupas, eu cortei uma velha camisa, e mergulhei em papel machê (farinha, água e cola) que Emily preparado. Eu tive que usar meu aquecedor de propano porque era uma noite fria e úmida, e assim não secaria a pintura pela manhã.No dia seguinte, as roupas ainda estavam um pouco úmidas, mas o calor do sol estava ajudando. Enquanto eu esperava, eu comecei a pintar a escultura com tinta spray prata e adicionar os detalhe para os painéis laterais.
Emily fez o Guacamole com 50 Abacates, alho, coentro, pimenta, sal, uma cebola pequena, nós espalhamos estava pronto : ''He´s no guac to me dead''.

Muitos apaixonados por guacamole participam de competições acirradas da iguaria, usando muitos temas e maluquices para melhor apresentação, e uma coisa é certa, muito melhor ficar envolto em Guacamole do que congelado em Carbonite ;)

P.s - Se forem fazer uma escultura desta peçam ajuda à um adulto, e não joguem o papai ou a mamãe no guacamole, e não usem aquecedor de propano para secar qualquer obra de arte.
Gusano de Gafas não se responsabiliza pela sujeira nem possíveis acidentes que possam ocorrer durante o processo.


Receita de Guacamole :

Ingredientes:

- 4 abacates maduros descascados
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
- 1/2 xícara de cebola branca picada
- 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
- 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas
- 4 colheres de sopa de suco fresco de limão
- Tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto.

Preparo:

Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela grande com um garfo. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente - não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita. Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.

Sirva com nachos (pode ser o doritos) e bom apetite.

Mais informações : http://www.guacbowl.com/GuacBowl.com/Home.html
http://www.withoutpapers.com/guacbowl09/GUAC_BOWL_09.html#13